Hersteller von Lebensmitteln aus Soja
Deutschland
- Berief GmbH (Marke Soja Fit, Beckum, NRW): Diverse Sojaprodukte
- Gartensoja (Freiburg, BW): Bio-Edamame
- Hofgut Storzeln (Hilzingen, BW): Bio-Sojadrinks
- Lord of Tofu (Lörrach, BW): Bio-Tofu
- Natumi GmbH (Troisdorf, NRW): Sojadrinks
- NOKA-Sojamanufaktur (Alzey, RP;noka.soja@t-online.de): Diverse Sojaprodukte
- Rügenwalder Mühle (Bad Zwischenahn, NI): vegetarisch/vegane Fleischersatz-Produkte:
- Schönenberger/Salus (Marke Hensel, Magstadt, BW): Sojabohnen, Flocken, Snacks
- Schwarzwald-MISO (Villingen-Schweningen, BW): Bio-MISO
- Soja-Farm (Trechtinghausen, RLP): Bio-Tofuprodukte
- Soja Kang GmbH (Hamburg; keine Website): Tofu
- Taifun-Tofu GmbH (Freiburg, BW): Bio-Tofuprodukte
- tempehmanufaktur – Schnappinger GmbH
- Tofumanufaktur Christian Nagel GmbH (Marke Nagel Tofu, Ellerbek, SH): Bio-Tofu und -Tempeh
- Tofutown (Marken u.a. Viana, Wiesbaum, RP): Diverse Sojaprodukte
- Treiber Tofu GmbH (Berlin), Tofuprodukte
Österreich
- Landgarten: Sojasnacks
- Mona Naturprodukte GmbH (Marke Joya): Sojadrinks
- Sojarei Vollwertkost GmbH: Bio-Tofu
- Sojvita: Bio-Tofu, -Tempeh, -Miso, -Sojasauce
Belgien
- Alpro (Marken Alpro und Provamel): Sojadrinks
Schweiz
- Engel Tofu: Bio-Tofu
- Noppa AG: Tofu
- Soyana: Tofu, Tamari,
Autor: Deutscher Sojaförderring e.V.