_{CO2-Fußabdruck von Sojaanbau und Sojaverarbeitung}

In der Diskussion um die Vorteile des Sojaanbaus in Deutschland ist auf Veranstaltungen immer wieder das Argument zu hören, dass heimischer Sojaanbau besonders klimafreundlich sei, da aufgrund kurzer Transportwege Treibhausgasemissionen aus überseeischen Transporten vermieden würden. Leider ist die Realität deutlich komplexer, wie wir mit unserem